Выберите адрес доставки
Вход
ВкусВилл
ВкусВилл
0 ₽
Сырники

Сырники

35 мин

2 персоны

Легкий завтрак

Ингредиенты

Творог рассыпчатый 5% жирности 300 гр.
Яйцо 1 шт.
Кокосовая мука или обычная (на выбор) 50 гр.
Сироп топинамбура или малиновое варенье 2 ст.л.
Топлёное сливочное масло, либо обычное сливочное масло 10 гр.

Рецепт приготовления

  1. Протираем творог через мелкое сито, чтобы получилась достаточно сухая однородная масса.
  2. Разбиваем в массу яйцо и добавляем муку.
  3. Все тщательно перемешиваем и даем массе немного постоять, около 20 минут.
  4. После того, как тесто для сырников настоялось, формируем небольшие лепешки, обваливаем их в остатке муки и отправляем на сковороду.
  5. Обжариваем наши сырники на топленом масле с двух сторон до румяной корочки.
  6. По желанию, после жарки сырники можно отправить в духовку на 10-15 минут при температуре 180 градусов.
  7. Готовые сырники можно подавать как со сметаной, так и со сгущённым молоком или медом.