Выберите адрес доставки
Вход
ВкусВилл
ВкусВилл
0 ₽
  1. Главная
  2. ВкусВилл
  3. Каталог
  4. Макрурус стейк зам.

Макрурус стейк зам.

336 за 1 кг
Добавить в избранное
Добавить в список

Описание

Эта рыба - деликатес. Мясо макруруса богато легкоусвояемым белком, в 100 г его содержится около 14 г. При этом жира всего 1 г. А за счет идеального соотношения аминокислот в ее составе, усваивается она практически на 100%. Мясо у этой рыбки белое и очень нежное. Она капризна в приготовлении. Жарить ее стоит только с умением дела, иначе на сковороде рыба может просто расползтись. Лучше всего она подходит для запекания.

Характеристики

Вес
600 гр
Состав
рыба макрурус, вода питьевая (глазурь не более 5%)
Калорийность
белки 14 г, жиры 1 г; 65 ккал
Оценка покупателей
4.3 из 5
Страна
РОССИЯ
Срок годности
6 месяцев

Отзывы (3)

Рыба, вкус которой ни с чем не спутаешь, я была очень рада увидеть ее среди ассортимента магазина. Идеальный вариант для вкусного и быстрого ужина: просто обжарить пару стейков на оливковом масле до золотистой корочки, даже без размораживания. Без добавления соли и специй - рыба очень «самодостаточна». Идеальна в сочетании со свежим болгарским перцем и салатом из микрозелени. Упаковка удобная, все кусочки сохранили форму. При жарке лучше лишний раз не переворачивать: рыбе свойственно расползаться :) но это небольшая плата за отличный вкус.. Екатерина, карта ххх8743  

Люблю пробовать новые блюда, поэтому и решила купить рыбку макрурус. Возиться с чисткой и разделкой не люблю, поэтому формат стейков подошел как нельзя лучше. Размораживала рыбу на решетке, т.к. прочитала в интернете, что особенность макруруса в его водянистости. Жарила в панировке на большом количестве масла и без крышки, поэтому получилось и симпатично, и вкусно! Маша, карта ххх6807  

Купила эту рыбу впервые, много разных отзывов было о ней, решила попробовать. Льда совсем немного, упаковано хорошо, герметично. Есть небольшой минус, на шкурке попадет