Выберите адрес доставки
Вход
ВкусВилл
ВкусВилл
0 ₽

Краб коленце варено-мороженое

890 за 1 шт
Добавить в избранное
Добавить в список
Товары этой категории

Описание

Камчатский краб. Район вылова - Охотское море.Продукт изготовлен на месте вылова, на Сахалине. На судне прямо в хитине (в панцире) краба варят, затем замораживают. В таком виде его доставляют в Подмосковье, там извлекают мясо из клешней и упаковывают в вакуум.  Мясо краба – это не только деликатес, но и полезный диетический продукт. В нем много белка, мало жиров и практически нет углеводов.Мы не глазируем нашего краба, окуная его в воду. Для защиты упаковываем в вакуум. Остаточный лед - это варочная жидкость, которая может остаться под панцирем после того, как краба сварят на судне, морозят и разделают.Перед употреблением продукт нужно разморозить.

Характеристики

Артикул
2100100111304
Вес
250 гр
Состав
краб-сырец, вода питьевая, соль поваренная пищевая
Калорийность
белки 16 г, жиры 3,6 г; 96,4 ккал
Оценка покупателей
4.3 из 5
Страна
РОССИЯ
Срок годности
10 месяцев

Отзывы (3)

Увидев в продаже Камчатского краба, сразу его купил, т.к. давно хотел его попробовать. Цена оптимальная для данного продукта. Конечно, для ежедневного употребления дороговато, но время от времени можно позволить себе этот деликатес. Продукт размораживал в холодильнике, оставив его там на ночь. После разморозки в упаковке образовалось небольшое количество жидкости. Кто-то может сказать, что жидкости много, но я считаю это нормой, учитывая, что продукт был сварен после вылова и сразу заморожен. Конечно, после разморозки, весь этот варочный сок вышел из краба, поэтому это не могло не сказаться на вкусе готового к употреблению продукта. После приготовления не хватало срочности. Готовил краба я следующим образом: просто довел до кипения в воде с молоком. Употреблял в качестве закуски с зеленью и лёгким соусом. Как я уже писал ранее, готовый краб немного суховат, но мясо мягкое, легко жуётся, имеет приятный вкус. Некоторые кусочки попадаются в тонкой чешуе, внутри - хитиновая пластинка, которую нужно удалять. Мясо диетическое, но очень сытное и полезное. После употребления чувствуется лёгкость и бодрость. Конечно, морепродукты всегда вкуснее в месте их улова, но в Москве можно побаловать себя Камчатским крабом. Игнат, карта xxx1356

Давно хотела попробовать эти коленца. Цена дороговатая. Но купив их, поняла, что их нужно не просто есть, отдельно, а использовать в салате, предварительно перебрав и почистить, так как в каждом кусочке есть перемычки прозрачные и острые и опасные. Надо их обгладывать. Или чистить и в салат кидать. Или варить какой-нибудь крабовый супчик. Очень подойдёт чесночно-майонезная заправка.Анна, карта xxx2842

Товару поставлю оценку 4. Вакуумная упаковка, натуральный цвет. Мясо не резиновое, а хорошее. Вкус кр